>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click vào để gõ ID và password.
>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Nếu là người mới đến hoàn toàn thì vui lòng ghé qua khu "Nội quy - Hướng dẫn sử dụng diễn đàn" trước để nắm những cái cơ bản.
Chúc các bạn vui vẻ.
Hội Quán 24h
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click vào để gõ ID và password.
>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Nếu là người mới đến hoàn toàn thì vui lòng ghé qua khu "Nội quy - Hướng dẫn sử dụng diễn đàn" trước để nắm những cái cơ bản.
Chúc các bạn vui vẻ.
Hội Quán 24h
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Yến trinh Nhok li[Thành viên] - Yến trinh Nhok liĐiều hành viên
Quà Tặng Huy Chương : Dễ thương.
Huy chương sáng tác Pro.
Tâm trạng : Giới tính : Tổng số bài gửi : 608 Sinh nhật : 08/04/1989 Xu : 44944 Số lần được cám ơn : 2 Ngày Tham Gia : 25/03/2012 Tuổi : 35 Đến từ : Bến Tre Nick yahoo : yentrinh0804 Châm Ngôn Sống : I'm very loverly hehe....
Tiêu đề: Thủ phạm khiến bạn hay quên
Tiêu đề: Thủ phạm khiến bạn hay quên
Những thực phẩm vốn được cho là “lành tính”như nước táo ép, bột yến mạch lại chứa rất nhiều đường trong khi đường được cho là thực phẩm phá hủy trí tuệ và suy giảm khả năng ghi nhớ thông tin.
Mới đây, các nhà nghiên cứu thuộc Viện Đại học California - Los Angeles (UCLA - Mỹ) đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn uống các loại thực phẩm chứa đường fructose trong 6 tuần sẽ là có nguy cơ suy giảm trí nhớ do đường làm thay đổi chức năng trong não.
Đường fructose có nhiều trong nước soda, kẹo. Ngoài ra, thành phần này cũng có trong một số sản phầm tưởng chừng vô hại như bánh mì, nước trái cây, nước sốt cà chua và bột yến mạch.
Các nghiên cứu trước đây cho thấy đường fructose chỉ liên quan đến bệnh béo phì và bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đây của UCLA lại cho thấy đường fructose có thể gây tổn thương não.
Các nhà khoa học UCLA đã tiến hành thử nghiệm trên hai nhóm chuột. Một nhóm được áp dụng chế độ ăn nhiều đường, nhóm còn lại ăn những thực phẩm có chứa omega-3 axit béo.
Kết quả sau 6 tuần cho thấy, nhóm chuột được ăn thực phẩm có chứa omega-3 axit béo khả năng ghi nhớ thông tin rất tốt. Chúng có thể tìm thấy đường đi trong một mê cung. Ngược lại, nhóm chuột ăn nhiều đường khả năng ghi nhớ bị suy giảm. Bằng chứng là chúng không thể tìm được đường đi trong mê cung do các nhà khoa học tạo ra.
Theo GS.TS Fernando Gomez-Pinilla, chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực thần kinh và sinh lý học tại UCLA: "Thực phẩm tiêu thụ hàng ngày có ảnh hưởng đến trí não của con người nói riêng và sức khỏe nói chung. Những người ăn nhiều đường fructose trong thời gian dài sẽ suy giảm khả năng tìm hiểu và ghi nhớ thông tin". GS còn cho biết thêm: “Chế độ ăn có nhiều thành phần fructose trong thời gian dài sẽ làm thay đổi khả năng học tập và ghi nhớ thông tin của bạn”. Và ông đã đưa ra 2 nguyên tắc để tránh làm tổn thương não.
1. Ăn thực phẩm hữu cơ
Bạn nên dành thời gian để tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trên mỗi sản phẩm. Và tìm mua những thực phẩm giàu chất hữu cơ. Hạn chế ăn những thực phẩm có chứa chất bảo quản như nước ngọt, nước sốt và thực phẩm công nghiệp. Đổi các món tráng miệng bằng hoa quả tươi cũng là cách để duy trì sức khỏe.
2. Ăn thực phẩm bảo vệ não
Nên ăn nhiều thực phẩm có chứa omega-3 như trứng gà, cá. Những thực phẩm này giàu DHA giúp bảo vệ các khớp thần kinh não và chức năng ghi nhớ thông tin. Đặc biệt, chúng có khả năng bảo vệ não trước sự phá hủy của đường fructose.
GS.TS. Gomez-Pinilla đã ví ăn thực phẩm bảo vệ não tương tự như việc tiết kiệm tiền bạc trong nhà băng. Muốn tạo nên một nguồn dự trữ cho việc phát triển não bộ cần phải có nguồn nhiên liệu dồi dào để chiến đấu với bệnh tật trong tương lai”.
Thu Jun 28, 2012 6:31 am
Cười Nghĩa Là Bạn Không Bao Giờ Khóc!
Duy Long-Singer[Thành viên] - Duy Long-SingerĐiều hành viên
Tâm trạng : Giới tính : Tổng số bài gửi : 69 Sinh nhật : 04/02/1999 Xu : 43923 Số lần được cám ơn : 0 Ngày Tham Gia : 27/04/2012 Tuổi : 25 Đến từ : Tp. Hồ Chí Minh Nick yahoo : duylong_singer Châm Ngôn Sống : Cười Nghĩa Là Bạn Không Bao Giờ Khóc!
Tiêu đề: Re: Thủ phạm khiến bạn hay quên
Tiêu đề: Thủ phạm khiến bạn hay quên
Hay đó chị...
Thủ phạm khiến bạn hay quên
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Hội Quán 24h
Trả lời nhanh
* Không sử dụng ngôn ngữ thiếu văn hoá
* Bài viết sưu tầm nên ghi rõ nguồn.
* Tránh spam nhảm những chủ đề không liên quan.
* Yêu cầu viết tiếng Việt có dấu trên toàn bộ diễn đàn.
Trang Chính 
Tìm kiếm 
Latest images 
Đăng ký 
Đăng Nhập 
Tue Jun 26, 2012 7:41 pm
Dễ thương.
Huy chương sáng tác Pro.
Tổng số bài gửi
Sinh nhật
Số lần được cám ơn
Ngày Tham Gia
Đến từ
Châm Ngôn Sống
Tiêu đề: Thủ phạm khiến bạn hay quên
